Rosca de Reyes con temática de ajolotes ¿Se te antoja?
En estos primeros días de enero, la Rosca de Reyes se presenta como una tradición ansiada por los mexicanos.
Este pan, compartido en compañía de seres queridos, ha evolucionado con nuevas variantes temáticas que van más allá de los sabores tradicionales.
Una de las innovaciones destacadas es la Rosca de Reyes con temática de ajolotes, criaturas mexicanas que, a pesar de ser queridas, enfrentan la amenaza de extinción.
Esta versión diferente de la rosca, con forma circular, incluye un pequeño ajolote para coleccionar junto con tres Niños Dios.
Rellena de mazapán de almendras y cubierta con una mezcla de chocolate y vainilla, almendras tostadas, chocolate derretido y crumble de almendras.
Esta original creación tiene un costo de 450 pesos en su presentación mediana y 900 en la grande, y estará disponible exclusivamente en la pastelería Cardín en la colonia Roma Norte, Ciudad de México.