La cooperación entre México y Brasil se intensifica con la exploración de protocolos de regionalización para hacer frente a brotes de influenza aviar de alta patogenicidad. El objetivo es evitar problemas en el comercio de productos vitales como carne de pollo y huevo, esenciales para la seguridad alimentaria.
Durante un encuentro entre el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, y el secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, Roberto Serroni, se destacó la importancia de la ciencia en las acciones para proteger la producción nacional.
Calderón Elizalde resaltó la experiencia de México y Brasil como líderes en la producción de alimentos seguros, subrayando el fortalecimiento del intercambio bilateral de productos. La propuesta de regionalización ante brotes de influenza aviar busca preservar las zonas productivas no afectadas y mantener el flujo de mercancías tanto para consumo interno como para exportación.
Roberto Serroni, representante brasileño, elogió los esfuerzos de Brasil en la prevención de la influenza aviar durante la temporada invernal. Además, expresó la disposición del país sudamericano para fortalecer medidas preventivas y abrir sus puertas a productos mexicanos, incluyendo la futura importación de aguacate.