La Rosca de Reyes es mucho más que un postre para el 6 de enero. Su origen se remonta a la Edad Media y, con el tiempo, se convirtió en un símbolo de unión familiar y esperanza.
Su forma oval representa un amor que no termina, mientras que las frutas recuerdan las coronas de los Reyes Magos. Dentro del pan se esconden figuras que evocan el viaje de la Sagrada Familia en busca de protección.
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Esta tradición llegó a América durante la Colonia y hoy sigue reuniendo a familias. Quien encuentra la figura asume un compromiso para la celebración de la Candelaria, como recordatorio de cuidado y comunidad.
Más allá del sabor, la Rosca invita a compartir, agradecer y mantener viva una costumbre que atraviesa generaciones.
